Calcul du métabolisme de base
Calculez votre métabolisme de base (MB, ou BMR en anglais) : les calories que votre corps dépense en une journée au repos complet, puis vos besoins selon votre niveau d'activité.
- Gratuit
- Sans inscription
- Confidentiel
Permet aussi le calcul avec la formule de Katch-McArdle.
- Mifflin-St Jeor (1990)
- 1 788 kcal
- Harris-Benedict (révisée 1984)
- 1 871 kcal
- Katch-McArdle
- Indiquez la masse grasse
- Masse maigre
- —
| Niveau d'activité | Facteur | Calories/jour |
|---|---|---|
| Sédentaire — Travail de bureau, peu ou pas de sport | × 1,2 | 2 145 |
| Légèrement actif — Exercice léger 1 à 3 jours par semaine | × 1,375 | 2 458 |
| Modérément actif — Exercice modéré 3 à 5 jours par semaine | × 1,55 | 2 771 |
| Actif — Exercice intense 6 à 7 jours par semaine | × 1,725 | 3 083 |
| Très actif — Sport intense quotidien et travail physique | × 1,9 | 3 396 |
Détail du calcul
- En unités métriques : poids P = 82 kg, taille T = 178 cm, âge A = 30 ans.
- Mifflin-St Jeor (hommes) : MB = 10 × 82 + 6,25 × 178 − 5 × 30 + 5 = 1 788 kcal/jour.
- Harris-Benedict (révisée, hommes) : 88,362 + 13,397 × 82 + 4,799 × 178 − 5,677 × 30 = 1 871 kcal/jour.
- Dépense énergétique journalière = métabolisme de base × facteur d'activité, par exemple modérément actif : 1 788 × 1,55 = 2 771 kcal/jour.
Les formules de métabolisme de base sont des moyennes de population et peuvent s'écarter de 10 % ou plus pour une personne donnée. Estimation à titre informatif, pas un avis médical.
Ce que mesure le métabolisme de base
Le métabolisme de base (MB, ou BMR pour basal metabolic rate) est la quantité d'énergie que votre corps consomme en une journée au repos complet : respiration, battements du cœur, activité du cerveau, maintien de la température. C'est le plus gros poste de dépense, environ 60 à 70 % du total chez la plupart des gens. L'activité physique et la digestion viennent s'y ajouter.
La formule de Mifflin-St Jeor
Le résultat principal est calculé avec la formule de Mifflin et St Jeor (1990), qui s'est montrée la plus juste des formules courantes chez l'adulte en bonne santé. Avec le poids (P) en kilos, la taille (T) en centimètres et l'âge (A) en années :
- Homme : MB = 10 × P + 6,25 × T − 5 × A + 5
- Femme : MB = 10 × P + 6,25 × T − 5 × A − 161
L'outil calcule aussi, pour comparaison, la formule de Harris-Benedict révisée (1984) et celle de Katch-McArdle si vous indiquez votre taux de masse grasse. Cette dernière repose sur la masse maigre et convient mieux aux personnes très musclées, à condition que la masse grasse soit mesurée correctement.
Exemple de calcul
Une femme de 35 ans, 168 cm, 65 kg :
- 10 × 65 = 650
- 6,25 × 168 = 1 050
- 5 × 35 = 175
- MB = 650 + 1 050 − 175 − 161 = 1 364 kcal par jour
Un homme de 40 ans, 180 cm, 80 kg obtient 800 + 1 125 − 200 + 5 = 1 730 kcal.
Du métabolisme de base aux besoins quotidiens
Le métabolisme de base correspond à une journée entière allongé. Pour connaître votre dépense énergétique journalière (DEJ), multipliez-le par un facteur d'activité :
| Niveau d'activité | Facteur |
|---|---|
| Sédentaire, peu ou pas de sport | 1,2 |
| Légèrement actif (sport 1 à 3 jours par semaine) | 1,375 |
| Modérément actif (3 à 5 jours) | 1,55 |
| Actif (6 à 7 jours) | 1,725 |
| Très actif (sport intense quotidien et travail physique) | 1,9 |
Pour la femme de l'exemple, qui fait du sport trois ou quatre fois par semaine : 1 364 × 1,55 ≈ 2 114 kcal par jour pour maintenir son poids. Le tableau sous le résultat donne ces valeurs pour tous les niveaux.
Quand le résultat est moins fiable
Ces formules décrivent une moyenne : chez une personne donnée, le métabolisme réel peut être 10 % plus haut ou plus bas. Elles sont moins fiables en cas de forte masse musculaire, d'obésité importante, de grossesse, chez l'enfant et dans certaines situations médicales comme un dérèglement de la thyroïde. Servez-vous du chiffre comme point de départ et observez l'évolution de votre poids sur quelques semaines. Il s'agit d'une estimation à titre informatif, pas d'un avis médical.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le métabolisme de base ?
C'est l'énergie dont votre corps a besoin en 24 heures au repos complet pour respirer, faire battre le cœur, faire fonctionner le cerveau et maintenir sa température.
Quelle formule utilise ce calculateur ?
Le résultat principal vient de la formule de Mifflin-St Jeor (1990). Pour comparaison, l'outil affiche aussi la formule de Harris-Benedict révisée et, si vous indiquez votre masse grasse, celle de Katch-McArdle.
Quelle différence entre métabolisme de base et dépense énergétique journalière ?
Le métabolisme de base correspond au repos complet. La dépense énergétique journalière inclut l'activité : c'est le métabolisme de base multiplié par un facteur compris entre 1,2 et 1,9.
Le résultat est-il précis ?
Les formules donnent une moyenne pour des personnes de même âge, taille et poids. Pour un individu, la valeur réelle peut s'en écarter de 10 % ou plus.
Faut-il manger moins que son métabolisme de base pour maigrir ?
Non, ce n'est pas l'objet de ces formules. Vos besoins réels correspondent à votre dépense journalière ; pour un régime, demandez conseil à un médecin ou à un diététicien.