Comment convertir les kilojoules en kilocalories
1 kilojoule = 0,2390057361 kilocalories. Pour convertir des kilojoules en kilocalories, divisez par 4,184 (ou multipliez par 0,2390057361). Un kilojoule fait 1 000 joules ; les étiquettes alimentaires européennes donnent l'énergie en kJ et en kcal. Une kilocalorie (la « calorie » des aliments) fait 1 000 calories thermochimiques, exactement 4,184 kJ.
Exemples
- 250 kilojoules = 59,7514 kcal (250 ÷ 4,184)
- 1 000 kilojoules = 239,006 kcal (1 000 ÷ 4,184)
- 8 700 kilojoules = 2 079,35 kcal (8 700 ÷ 4,184)
Où cette conversion intervient
Les kilojoules servent pour les étiquettes alimentaires et les appareils de sport ; les kilocalories, pour les étiquettes nutritionnelles, les régimes et les montres de sport. Les étiquettes nutritionnelles donnent les deux valeurs : 1 000 kJ font 239 kcal et le repère quotidien de 8 400 kJ fait 2 000 kcal. Une kilocalorie vaut exactement 4,184 kJ.
Estimation rapide
Divisez par 4,2 (0,4 % de moins).
Erreurs fréquentes
- Multiplier au lieu de diviser. Une kilocalorie est plus grand qu'un kilojoule, le nombre doit donc diminuer : 250 kilojoules = 59,7514 kcal.
- Arrondir trop tôt. Gardez le facteur complet jusqu'à la dernière étape ; arrondir 0,239 en 0,24 dès le départ fausse nettement les grandes valeurs.